仕事で疲れた後や風呂あがりに飲むビールが最高やな〜
クラフトビールとはなんぞや
クラフトビールと普通のビールの違いって何?
クラフトビールと普通のビールの違いは
クラフトビールの第一の魅力は、味わいのバリエーションが豊富であること。 大手メーカーが販売する「一般的なビール」は、のど越しを重視しているものが多いのに対し、「クラフトビール」は香り・コク・苦味にこだわった個性的な味わいのものがたくさんあります。「地ビール」は「クラフトビール」と性質的にはほとんど同じものと考えてもいいです。
また地ビールと差別化するためにあえてクラフトビールと名前をかえたとも言われています。
もう少し厳密に言うと、「地ビール」とは「お土産要素が強いビール」、「クラフトビール」とは「職人技がこもったビール」と区別されています。
クラフトビールの特徴
- 「独立している」=大手メーカーから独立したビール作りを行っている
- 「小規模である」=1回の仕込み単位が20キロリットル以内で仕込んでいて、作っている人が直接目に届くビールづくりを行っている
- 「伝統的である」=伝統的な方法・地域の特産品などを原料にした個性あふれるビールを作っている
(例:道後温泉の「道後エール」:愛媛県名産のオレンジ、ブルーベリー、ライムなどが使われている)
クラフトビールのメリット
1.Hエルプスの腸と胃の消化物。 クラフトビールは、他のアルコール飲料に比べてアルコール度数が低く、わずか2〜7.5%です。 ビールの主成分は発芽大麦、エタノール、ホップ、ポリフェノール、水です。 なかでも、大麦に含まれるタンパク質は、触媒作用により分解されて17種類の栄養素を生成することができ、そのうち15種類は人体では合成できない必須物質です。 つまり、ビールの炭水化物とタンパク質の比率は1:XNUMXです。
2. 骨と関節の健康に良い。 近年、多くの食品科学研究により、ビールは食事に含まれるシリコンの豊富な供給源であることがわかりました(シリコンと混同しないように!)。 ビール中のシリコンの半分は、可溶性ケイ酸(OSA)の形であり、体に効果的に吸収されます。 シリコンは骨と関節の結合組織の成長に重要な役割を果たします。 国立衛生研究所(NHI)によると、 食事性シリコンは骨密度を改善するだけでなく、適度に摂取すると(女性の場合、300日あたり平均XNUMXミリリットル)、関節痛や骨粗しょう症との闘いに役立つ可能性があります。 ただし、飲みすぎると骨量が減少する可能性があるので注意してください。
3. 脳卒中および心血管疾患から保護します。 Nutritionで発表された最近の研究では、ビール、特に暗いビールを飲むと、心臓血管の健康にかなりの利点があることが示されています。 研究によると、適度にビールを飲むことは、血管の緊張を調整するだけでなく、心臓発作、脳卒中、心筋梗塞のリスクを最大45%低減します。 研究者たちは、ビール中のエタノールと抗酸化物質の組み合わせが、それを健康的な飲み物にするための鍵であることを見出した。
4.目を覚まし、緊張を和らげるのに役立ちます。 適度に飲んで緊張を和らげ、筋肉をリラックスさせ、笑顔で毎日の課題に立ち向かいます。 次回は、美味しいビールで青くなる時を応援しましょう。
5.それはあなたの血に最適で、目の健康を守ります。 生ビールはビタミンB12とビタミンB2(リボフラビン)を含むビタミンB群が豊富です。 ビタミンB12は肉によく含まれ、赤血球の生成を促進します。 十分なレベルのB12を持っていることは、女性が持っている傾向がある貧血と戦い、予防する効果的な方法です。 濃い色のビールには、豊富なビタミンB1とB2が含まれており、網膜や角膜が正常に代謝され、フリーラジカルを取り除き、視力保護に非常に顕著な効果があります。
クラフトビールは、お顔の肌にも最適です。
洗顔にご使用ください。 冗談ではありません。 クラフトビールの酵素はお肌にとても良いです。 死んだ皮膚細胞を溶かします。 顔からビールを洗った後は、通常のクリームを塗っても問題ありません。
ビールを顔のマスクとして使用します。 クラフトビールのアルコールは、血液循環を促進し、皮膚に栄養を与え、代謝を促進します。 ビールのホップはクーラントの一種であり、ツルツルを防ぐ効果があり、肌の弾力性を高めます。
『YOLONG BREWERYのホームページ参照』https://yolongbrewtech.com/ja/
クラフトビールのデメリット
1.種類が多すぎて迷ってしまう
2.一般のビールで、のど越しを重視している方には、もの足りないかも。
1900種類以上から厳選したクラフトビールの定期便【Otomoni】の特徴
・様々なブルワリー様のビールを1本ずつ1度に飲み比べできるので、 お得にクラフトビールとの出会いを楽しめます。
・ブルワリー様との連携により、新発売ビールを先行体験したり、オトモニ限定販売のビールが楽しめます。 ・「離島のブルワリーを応援しよう」「アーティストのオンライン打ち上げに参加しよう」 「クラフトビールを作ろう」など、毎日が少しだけ非日常になる、様々な企画が楽しめます。
・毎月“新しい”組み合わせ ビアマスターが毎回丁寧に飲み比べセットをセレクトしています
・選ぶ楽しみが広がる個性豊かなパッケージ 捨てるのがもったいない!見た目も楽しい個性豊かなラベルたちに出会えます
・オトモニだけの希少なクラフトビール ブルワリー(醸造所)と直接提携により先行体験、季節限定品、数量限定品など その時にしか味わえないビールが楽しめる
・集めて楽しい自分だけのビアブック 届いたビールを自動で記録、あなただけのコレクションが集まっていく
・鮮度が最高 クラフトビールは冷やしてぐびぐび飲むビールとは全く違う! オトモニは繊細な味を守るため最適な温度でお届けします
「Otomoni(オトモニ)」のコンセプト
・クラフトビールのおともに料理を楽しむ
・趣味のおともにクラフトビールを楽しむ
・お酒を飲むおともをする
利用シーンを受け手に委ねながら、クラフトビールが生活のオトモになったとき、 毎日の楽しみに繋がっていく体験を皆様に体験して欲しいと思います。
まとめ
「Otomoni」は1,900種類以上から厳選した、今一番の飲んで欲しい銘柄を 毎回丁寧にセレクトしてお届けするクラフトビールの定期便です。
これから暑い季節になります。是非クラフトビールを定期便で冷蔵庫にストックしておくと、毎日が楽しくビールを味わえますよ。
クラフトビールコレクターにとっては、飲んだクラフトビールは、世界中から1900種類以上あるので、コレクションの楽しみも味わえますよ。
(会員アプリに、届いたビールが自動で記録されています。ビールの紹介を読んだり、レビューをつけたりして記録できます)
暑い夏に備えて、美味しいクラフトビールはいかがですか?
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