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【MAMEIL（マメイル）徹底レビュー】生チョコマカロンならこれできまり

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マカロンに生チョコレートをコーティングした生チョコマカロンは、見ただけでも食べたいとそそられるのではないでしょうか？

特に若い女性ももちろんのこと、セレブな女性に圧倒的に人気のある生チョコマカロンを紹介したいと思います。

北海道のビーントゥーバーチョコレート専門店で生まれた『マメイル 生チョコマカロン』。

テレビやWEBメディアで紹介される話題のスイーツのため、気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

大人気の生チョコマカロンを徹底的にお伝えしようと思います。

TV放映で「マメイル」の生チョコマカロンが紹介されて大反響でSNSでも話題になっています。

美味しん坊

北海道にあるチョコレート専門店がある大人気の生チョコマカロンがお取り寄せできるのは、うれしいですね。

この記事を読むことで、生チョコマカロンの魅力にとりつかれて、一度食べてみたくなるでしょう。

目次

生チョコマカロンを作っている「MAMEIL（マメイル）」はどんなお店？

「MAMEIL（マメイル）」はどんなお店？

・北海道札幌市にあるビーントゥバーチョコレート専門店で店舗での販売は無く、公式通販のみ

・ブランド名のMAMEILは、Bean to Bar Chocolateをつくる上で大切な「カカオ豆（マメ）を煎る（イル）」、「病的に（ILL）マメ（MAME）へのこだわりを持っている」を意味している

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンとは！

MAMEIL（マメイル）はマカロンに生チョコが挟まれた、1粒を作るのにのべ1週間かかる生チョコマカロンです。

生チョコマカロン
MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンとは！

・3カ国原産のカカオ豆のチョコレートを混ぜ合わせることで、 酸味、苦み、香り、コク、口どけにこだわる

・箱を開けるとカカオハスクと言われる一般的にはすてられてしまうカカオの殻が一面に登場がストーリを感じる。

構想から1年かけて完成した渾身の生チョコマカロン

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンのこだわり

素材への病的なこだわり

ブランド名のMAMEILは、Bean To Bar Chocolateをつくる上で大切な「カカオ豆（マメ）を煎る（イル）」ことと、「病的に（ILL）豆（MAME）へのこだわりを持っている」ことから名付けられている。

深さのあるおどろき

最高級のチョコに仕上げるために、延べ5日間かけて、3種類のカカオ豆を焙炒し、テンパリング温度やマカロン生地となるアーモンドのミキサー温度、アーモンドの油抜き時間も、1℃や1秒単位までの精度を徹底していること。

モダンな菓子作り

徹底して品質を追求し、時間は決して惜しみまず、すべての工程を情熱をもって自分たちの手で行うため、この世にふたつとない「美味しさ」が実現できる。そこに情熱とこだわりの詰まった自信作ができる。

箱を開けるとカカオハスクと言われる一般的にはすてられてしまうカカオの殻が物語っている

のべ1週間かけて作られるMAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンは３種類で6パターンの組み合わせ

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate

一粒を作るのに、のべ1週間かけて作る

渾身の生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON

MAMEILは、長い年月をかけて世界中のカカオ豆を厳選し、開発に全ての時間と情熱を注ぎ込みました。

豆（MAME）への、病的（ILL）なこだわり。カカオ豆一粒からこだわり一年以上の構想期間を経て生まれた、生チョコレートが挟まったマカロン「MAMEIL」です。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Pistachio

幾度もの試作を重ねたこだわりの新作、ピスタチオ味が登場

お客様の声からはじまった、生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Pistachio –

使用したのは「緑のダイヤモンド」とも評されるシチリア産ピスタチオ。
生チョコの食感を失わない絶妙なバランスで、ピスタチオの濃厚さを最大限に引き出しました。

マカロン生地にも混ぜ込まれた豊かなピスタチオの風味と、カカオ香るダークチョコが織りなす芳醇な味わい

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Coffee

香ばしいコーヒーの風味を楽しめる大人のマカロン

渾身の生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Coffee –

札幌・円山のRITARU COFFEEで焙煎されたコーヒー豆とカカオ豆を同時に練り上げ、コーヒーの優しい苦味と深いコクが感じられる生チョコレートに仕上げました。

タンザニア・キリマンジャロ産のコーヒー豆と、同じ産地のカカオ豆で作られたこだわりの詰まったマカロンです。

コーヒーのビター感と、マカロンの甘みのマリアージュを。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Pistachio –

異なる二種類のフレーバーを味わいたい方におすすめのミックス。

渾身のマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Pistachio –

カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレートと、シチリア産ピスタチオを贅沢に混ぜ込んだピスタチオの二種入り。

それぞれのフレーバーが醸す深みのある味わいと、芳醇なカカオ体験をお楽しみください。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Coffee –

異なる二種類のフレーバーを味わいたい方におすすめのミックス。

渾身の生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Coffee –

カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレートと、焙煎されたコーヒーの優しい苦味と深いコクが感じられるコーヒーの二種入り。

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Pistachio / Coffee –

完成された三種類の味わいを少しづつ楽しみたい方に。

渾身の生チョコマカロン
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON – Chocolate / Pistachio / Coffee –

カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレートと、焙煎されたコーヒーの優しい苦味と深いコクが感じられるコーヒーの二種入り。

カカオ豆一粒から病的にこだわったMAMEILの原点・チョコレート
シチリア産ピスタチオを贅沢に混ぜ込んだピスタチオ
焙煎されたコーヒーの優しい苦味と深いコクが広がるコーヒー

三種の味わいが一度に楽しめる贅沢な一箱。

どの組み合わせの生チョコマカロンも６個入りで¥3,700（税込）です。

気になる賞味期限
冷凍状態で製造日より12ヶ月
解凍後7日間

製品に含まれるアレルギー物質： 卵、乳、アーモンド

高級な価格ですが、圧倒的なこだわりがあるので、納得感があります。

まさに上品なプレゼントにもピッタリのお取り寄せチョコスイーツです。

美味しん坊

最高級と言われる理由が分かるほど、洗練されています！

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンの口コミ・評判

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンの口コミ・評判

・美味しい

・チョコレートの香りが際立っている

購入した方が、MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンに満足しています。

このマカロンのためにBean to Bar CHOCOLATEを開業するところから始まった。

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンのおすすめの人

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンのおすすめの人

・価格重視でない方

・高級チョコレートを贈りたい（プレゼントしたい）方

パッケージがオシャレなので、プレゼント利用にもってこいです。

相手に直接渡すのも手提げ袋を頼める！（有料）

段ボール箱がオシャレで梱包が丁寧なので、直接郵送も◎です。

食通の方への手土産、プレゼントにピッタリ！

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンの紹介動画

自分のご褒美で購入したMAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンを嗜好品と楽しむ様子を動画したものです。

ご褒美スイーツをお取り寄せ｜MAMEIL（マメイル）の生チョコレートマカロンをパティシエが実食レビュー♪

カカオハスクと言われる一般的にはすてられてしまうカカオの殻もteaとして使っているのは、素晴らしいですね。

SNSでバズり中！北海道のチョコ屋さんが作る最高級生チョコマカロン

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロン、バレンタインの催事で出店されます。

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンのまとめ

生チョコマカロンは、生地を挟んで焼くタイプのマカロンです。一般的なマカロンと異なり、生地が柔らかいところが特徴です。
生チョコマカロンは、生地とチョコレートのバランスが良いことが特徴で、スイートな味わいが楽しめます。

マカロンは１個１個丁寧に作られ、壊れないよう大切に運ばれている分、値段が高いスイーツです。原料を見てみるとかなりシンプルなお菓子ですが、「高いからこそ高級感があって魅力的」な部分もあるのではないでしょうか？

また、マカロンは特別な気持ちになれるお菓子だと感じているのですが、それは普段から気軽に買えるような値段ではなく、高くて特別感があるからだと思っています。そのため、プレゼントとしても人気のあるスイーツでしょう。

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンは、１粒を作るのにのべ1週間かかるぐらい手間がかかることと、厳選したカカオ豆を使用していることで価格が高くなるのでしょう。

それ以外に職人さんの手間や時間だったり、しっかりとされた梱包だったりと、様々な場面でコストがかかっていることでしょう。

でも、MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンは、圧倒的こだわりがあり、上品な味わいで、完成度が高いです。

SNS上には良い口コミが多く、”美味しくない”といった声は見つからない結果に…！

価格重視の人には向きませんが、プレゼント利用や、高級感あるスイーツを楽しみたい人へはピッタリのお取り寄せ。

思わず「美味しい！」と感動するスイーツです。

もうすぐバレンタインデーです。大切な人への贈り物として、「MAMEIL（マメイル）」を利用することをおすすめします。

美味しん坊

MAMEIL（マメイル）の生チョコマカロンで上品な大人時間をお楽しみくださいね。

クラフトチョコレートに興味がある方は以下の記事も見てくださいね

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